Juliette tilbyder igen en dejlig nytårsmenu til året sidste dag!
NYTÅRSMENU 2021/2022 – UD AF HUSET
Røget torsk med cremet muslingesauce, dildolie, med en salat af fennikel, syltet græskar og dild vendt i appelsin-gastrique
*
Mørbrad af dansk kvie med pommes fondant, kålskud og rødbede i variation fra Sommergrønt, tørret solbær & sauce Robert
*
“Gateau Juliette” – Blondie med hvid chokolademousse, passionsfrugtcoulis, brombær & crunch af chokolade med brændt mandel, kaffe & appelsinskal
Til menuen medfølger kuvertbrød & smør
Pris pr. kuvert: 375,-
Tilvalg Nytårstale snacks:
Salt-mandler, oliven, trøffelpølse, artiskoktapenade, aioli & kuvertbrød – pris pr. kuvert kr. 55,-
Tilvalg lille forret (senest 20.12)
3 østers med vinaigrette (obs: husk egen østersåbner) – pris pr. kuvert kr. 85,-
Tilvalg mellemret:
3 franske oste, med syltede nødder – pris pr. kuvert kr. 55,-
Tilvalg kransekage:
3 små kransekager – pris pr. kuvert kr. 35,-
Afhentning sker d. 31.12.2021 mellem kl. 14-16.00, som aftales med Brasserie Juliette.
Menu samt udførlig vejledning for klargøring og servering af maden er vedlagt ved afhentning.
Bestil din nytårsmenu allerede nu og frem til den 27. december.
Ring til 86 21 54 54 i tidsrummet 10-17 eller skriv en mail på info@juliette.dk for at forudbestille eller få svar på dine spørgsmål.
À bientôt!